ラム・コリンズ（ペドロ・コリンズ）

＜材料＞

ホワイト・ラム（45ml）
レモンジュース（15ml）
砂糖（2tsp）
ソーダ水（適量）
レモンスライス、マラスキーノチェリー

【別レシピ】
ホワイト・ラム（60ml）
レモンジュース（20ml）
砂糖（2tsp）
ソーダ水（適量）
レモンスライス、マラスキーノチェリー

＜作り方＞

ソーダ水以外の材料をシェークしてグラスに注ぎ、氷を加える。
ソーダ水を満たして軽くステアする。
あれば、レモンスライスとマラスキーのチェリーを飾る。

＜カクテルエピソード＞

19世紀半ばごろ、ロンドンの伝統的ウエイター、ジョン・コリンズがジン・ベースで創作したカクテル「ジョン・コリンズ」がルーツ。ジョン・コリンズ（オランダ・ジン）はベースのジンを「オールド・トム・ジン」に替えてから「トム・コリンズ」と呼ばれるようになった。トム・コリンズのベース違いのバリエーションは多く、ラム・コリンズもそのうちの一つ。

また、ラム・コリンズは別名ペドロ・コリンズとも言うそうです。（Wikipedia）