ピコン＆グレナデン

＜材料＞

アメール・ピコン（45ml）
グレナデンシロップ（10ml）
ソーダ水（適量）
レモンピール　お好みで

＜作り方＞

氷を入れた8オンス・タンブラーにソーダ以外の材料を注ぎ、冷やしたソーダ水で満たして軽くステアする。
お好みでレモンピールを絞りかける。

＜カクテルエピソード＞

アメール・ピコンはフランス陸軍の軍人としてアルジェリアに派遣されたガエタン・ピコンにより、1837年に発売されたビター系のリキュール。アメールは「苦い」という意味で、オレンジ果皮、リンドウの根に砂糖を加えて作ったビター系リキュール。健胃、強壮に効果があると言われている。