ビジュ―
<材料>
スイート・ベルモット(1/3glass)
シャルトリューズ(グリーン)(1/3glass)
ドライ・ジン(1/3glass)
オレンジ・ビターズ(1dash)
マラスキーノチェリー(1個)
レモンピール
<作り方>
材料を順にグラスに重ね、プースカフェスタイルにする。マラスキーノチェリーを飾り、レモンピールを絞りかける。
※我が家の本には、シェークで載ってました。
▼シェークしたビジュー
ネットで調べると、それぞれのリキュールの比重を利用し、プールカフェスタイルにするレシピが多かったので、こちらを載せました。
<カクテルエピソード>
同材料をステアにすると、アンバー・ドリームというカクテルになる。
<飲んでみた感想>
2022.05.26
プーススタイル、難しい~~涙
小さいリキュールグラスで作ってみましたが、撃沈しました。
シェークも作ってみましたが、シェークはまろやかな味。
プーススタイルはアルコール感強い。