バーバラ

バーバラ

<材料>

ウォッカ(30ml)
クレーム・ド・カカオ(15ml)
生クリーム(15ml)


<作り方>

シェークしてカクテル・グラスに注ぐ。

<カクテルエピソード>

英語圏で使われる女の子の名前が付けられたこのカクテル、別名「ルシアン・ベア・カクテル」とも言います。ルシアンを作る際に使うドライジンを生クリームに変えただけというのが理由。
ウォッカ:カカオ:生クリームが2:1:1が多いですが、1:1:1で作ってもいいかも。

<飲んでみた感想>

2022.07.14
生クリームカクテルだし、チョコリキュールだし、甘ったるいのかなぁと思って飲みましたが、
生クリームのまろやかさの中にクレーム・ド・カカオ・ブラウンのビターさが際立って、結構大人な味だと思いました。

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