ハニーサックル

＜材料＞

ホワイト・ラム（45ml）
レモンジュース（15ml）
蜂蜜（1tsp）

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＜作り方＞

材料をよくシェークして、グラスに注ぐ。

＜カクテルエピソード＞

ハニーサックルとは初夏に白い花を咲かせる植物で和名をスイカズラといいます。花には蜜があり、吸って味わうことも♪
ほぼ似たカクテルにタヒチアン・ハニービー　があります。
レモンピールがあるか、ないかの違いですかね？？？

また、ネットで調べると「ハニービー」という名前で
・ホワイト・ラム（30ml）
・レモンジュース（20ml）
・蜂蜜（10ml）
※シェーク
のカクテルもある。上記カクテルがタヒチアン・ハニービーと紹介されてる場合もあり、ちょっと混乱(￣ー￣)

＜飲んでみた感想＞

2023.02.15
スッキリとした甘さ控えめの蜂蜜レモン(^^♪