ダービー

 

<材料>

ドライ・ジン(50ml)
ピーチ・ブランデー(10ml)
ミントの葉(2本)
ミントの葉(飾り用)


<作り方>

はじめにオールドファッションド・グラスの中にミントの葉と1~2tspのジンを入れ、スプーンの背で押しつぶす。これをシェーカーの中に入れ、残りの材料を入れてシェークする。カクテルグラスに注ぎ、ミントの葉を飾る。

<カクテルエピソード>

同名のジンベースのカクテルあり。

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