ソルティ・ドッグ
<材料>
ウォッカ(45ml)
グレープフルーツジュース(適量)
塩(スノースタイル用)
<作り方>
塩でスノー・スタイルにしたタンブラーに氷を入れ、ウォッカを注いでからグレープフルーツジュースで満たし、軽くステアする。
<カクテルエピソード>
イギリス生まれのソルティ・ドッグはジンとグレープフルーツジュースに塩一つまみ入れてシェークしてカクテルグラスで提供されていたそうです。ウォッカがベースになったのは、第二次世界大戦後アメリカでウォッカブームになってから。グラスもタンブラーになりシェークからビルドへ、そしてスノースタイルになってお洒落なカクテルとして大流行しました。
ソルティー・ドッグとはイギリスのスラングで船の甲板員を指すのだそうです。