ジン・フィズ
＜材料＞
ドライ・ジン（45ml）
レモンジュース（20ml）
砂糖（2tsp）
ソーダ水（適量）
※チェリー、スライスレモン など あれば飾る
＜作り方＞
ソーダ水以外の材料をシェークしてグラスに注ぎ、氷を加える。
ソーダ水を満たして軽くステアする。
冷やしたミルクを2tsp加えると、より味がまろやかになる。
【ホテルオークラスタイル】
ドライ・ジン（45ml）
レモンジュース（15ml）
ミルク（2tsp）
砂糖（1tsp）
ソーダ水（適量）
＜カクテルエピソード＞
1888年、アメリカのニューオーリンズにあるインペリアル・キャビネット・サロンで、レモンスカッシュにジンを入れたのが始まりとされる。
