シャンゼリゼ
<材料>
ブランデー(40ml)
シャルトリューズ(イエロー)(10ml)
※もしくはシャルトリューズ(グリーン)
レモンジュース(10ml)
アロマティック・ビターズ(1dash)
【別レシピ】
ブランデー(30ml)
シャルトリューズ(イエロー)(15ml)
※もしくはシャルトリューズ(グリーン)
レモンジュース(15ml)
アロマティック・ビターズ(1dash)
<作り方>
材料をシェークして、カクテル・グラスに注ぐ。
<カクテルエピソード>
シャンゼリゼはパリの代表的なストリート。フランス生まれのお酒を使ったお洒落なカクテル。
シャルトリューズは、大きく分けてイエロー(ジョーヌ)とグリーン(ヴェール)の2種類がある。
ヴェールはスパイシーでハーブの香りが豊かである。ジョーヌは蜂蜜の甘味が強くまろやかな味わいである。アルコール度数はヴェールが55度、ジョーヌが40度。(ウィキペディアより)
我が家の本ではイエローで作るレシピが載っていたが、ネットで見るとグリーンのレシピの方が検索で出てきます。
<飲んでみた感想>
2020.12.23
シャルトリューズを味わえるカクテル( *´艸`)
シャルトリューズのハーブ感や、アロマティックビターで大人な風味です。