キッス・オブ・ファイヤー

＜材料＞

ウォッカ（20ml）
スロー・ジン（20ml）
ドライ・ベルモット（20ml）
レモンジュース（2dash）
砂糖（スノースタイル用）

＜作り方＞

材料をシェークして砂糖でスノースタイルにしたカクテル・グラスに注ぐ。

＜カクテルエピソード＞

第５回オールジャパン・ドリンクス・コンクール（1953）で第一位になった石岡賢司氏の作品。
スロージンは、スローベリーと呼ばれる西洋スモモを原料に使った、イギリス生まれのリキュール。
「スロージン」という呼び名は、もともとイギリスの家庭で、スピリッツ（蒸溜酒）の一種、ジンにスローベリーを加えて果実酒を造っていたことが由来といわれているそうです。でも全部のベースがジンではないそう。