カリオカ

＜材料＞

ブランデー（30ml）
コーヒー・リキュール（15ml）
生クリーム（20ml）
卵黄（1個分）
シナモンパウダー

＜作り方＞

材料を充分にシェークしてソーサ型シャンパン・グラスに注ぐ。シナモンパウダーを振りかける。

＜カクテルエピソード＞

＜飲んでみた感想＞

2022.05.01
ちょっとシナモンかけすぎちゃったけど、美味しい♪ブランデーの角がとれて、すごくコク深いカクテルでした。
生クリームのおかげか、卵感があまりなかった。