ウイドウズ・ドリーム
<材料>
ベネディクティン(60ml)
卵(1個)
生クリーム(15ml)
<作り方>
ベネディクティンと卵を充分にシェークしてソーサ型シャンパングラスに注ぐ。
生クリームをフロートさせる。
<カクテルエピソード>
ベネディクティンではなく、ドランブイで作っているレシピも見かけるが、英語サイトだとベネディクティンが多い。
我が家の本もドランブイになってる。どこかで間違って伝わったのかな?味が似てるから??…似てるか?
一度両方作って飲み比べてみようかな。