イーグルス・ドリーム

＜材料＞

ドライ・ジン（40ml）
クレーム・ド・バイオレット（20ml）
レモンジュース（15ml）
卵白（1個分）
砂糖（tsp）

＜作り方＞

材料を充分にシェークしてソーサ型シャンパン・グラスに注ぐ。

＜カクテルエピソード＞

＜飲んでみた感想＞

2022.05.01
久しぶりに卵白を使ったカクテルを作ってみました♪
色がきれい！レモンのおかげ？卵白の生臭さは感じず、スッキリ爽やかなのど越しでした！