2023年3月3日 / Last updated : 2023年3月13日 tongel 料理のこと ひなまつりのちらし寿司作りました♪ 息子のリクエストでひなまつりはちらし寿司♪ スーパーに行くと、ちらし寿司セットが売ってるので、もうそれをそのままお買い上げ😅 私の工夫はきぬさやと、お雛様のかまぼこのみ😅
2023年1月21日 / Last updated : 2023年1月21日 tongel 料理のこと 懐かしの、チョッパー焼き♪ 10年近く前にホームセンターで購入したマルチサンドメーカー。 ワンピースのキャラクター、チョッパーの人形焼が作れます。 お正月のお餅に使ったあんこが大量に余ってたので 久しぶりに引っ張り出して使ってみました。 ワンピース […]
2022年12月26日 / Last updated : 2022年12月26日 tongel 料理のこと とろける極旨チーズ、モンドールを食べました♪ 毎年この時期楽しみにしているモンドール★ チーズ好きのお義理母様へのお歳暮にモンドールを用意するついでに 自分用もちゃっかり購入しました。 モンドール A.O.C 【約400g】 Mont d’Or <フラン […]
2022年5月21日 / Last updated : 2022年5月21日 tongel 料理のこと ピール作りでグラニュー糖が溶けたらオーブンで再乾燥!私の対処法 旦那さんのご実家から河内晩柑をたくさんいただいたので、 ピールを作ってみることにしました! ピール作り初挑戦でした! 皮の表面を削り、沸騰した湯で3回ほど煮こぼして、 100度にあたためたオーブンで乾燥!そこまでは順調で […]
2021年1月19日 / Last updated : 2021年1月19日 tongel 料理のこと 便利!! 牛乳パック再利用の使い捨てまな板 我が家は牛乳パックの空容器は、開いて乾燥&消毒し、 使い捨てのまな板として取っておいてます。 以下のようなものを切るときに重宝します。 ■さつまいも 切った断面から白いアクが出て、まな板につくと漂白剤をつかって洗ってもな […]