キール

＜材料＞

白ワイン（辛口）（60ml）
クレーム・ド・カシス（10ml）

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＜作り方＞

中型ワイングラスか、フルート型シャンパングラスによく冷やした辛口白ワインを注ぐ。クレーム・ド・カシスを加えて軽くステアする。

 

＜カクテルエピソード＞

フランスのブルゴーニュ地方、ディジョン市のキャノン・フェリックス・キール市長が1945年に考案した。ブルゴーニュ・アリゴテという、ブルゴーニュ地方名産の辛口白ワインと、同じく名産のクレーム・ド・カシスを合わせて作ったのが始まり。

＜飲んでみた感想＞

2021.04.03
上品な風味がプラスされて好きです(*´ω`*)甘過ぎないです★