ブロードウェイ・サースト
＜材料＞
テキーラ（30ml）
オレンジジュース（20ml）
レモンジュース（10ml）
シュガーシロップ（1tsp）
【別レシピ】
テキーラ（30ml）
オレンジジュース（15ml）
レモンジュース（15ml）
シュガーシロップ（1tsp）
＜作り方＞
材料をシェークしてカクテル・グラスに注ぐ。
＜カクテルエピソード＞
「ブロードウェーで熱望されている」という意味のカクテル。ただ、生まれたのはニューヨークではなく、ロンドン。創作者はロンドンのザ・サボイ・ホテルに勤務していたハリー・クラドック氏。同ホテルは『サボイ・カクテル・ブック』を出している有名ホテルです。
＜飲んでみた感想＞
さわやか。オレンジジュースを多めにしてもいいかも。けっこうレモンの酸味が効きます。
