ホット・バタード・ラム
＜材料＞
ダーク・ラム（45ml）
角砂糖（1個）
バター（5g程度）
熱湯（適量）
＜作り方＞
耐熱グラスに角砂糖を入れ、少量の湯で少し溶かす。ラムを注ぎ熱湯で満たして軽くステアする。バターを浮かべる。
＜カクテルエピソード＞
＜飲んでみた感想＞
2021.03.12
ホットケーキみたいな味。バターのこってり感が、なんだか罪悪感(-_-;)
こんなの夜飲んでいいのかしら笑
寒い真冬の夜に暖炉（そんなのないけど）の前で飲みたい感じです。
牛乳で作るホットバタードラム・カウというカクテルもあります。
