細雪（ささめゆき）

＜材料＞

ドライ・ジン（30ml）
グレープジュース（45ml）
生クリーム（4tsp）

＜作り方＞

ジンとジュースをクラッシュドアイスを入れたロックグラスに注ぎ、ステアする。生クリームをフロートする。

＜カクテルエピソード＞

1956年サントリー・ホーム・カクテル・コンクールでグランプリに輝いた作品。作者は森川佳典さん。

＜飲んでみた感想＞

2022.07.01
クラッシュドアイスをもう少し多くした方が見た目がきれいだったかも(￣ー￣)
ジンの苦みがプラスされ、大人味のグレープジュースになりました！
生クリームが入ってるので、デザートカクテル的なイメージをしていたのですが、ジンの苦みとグレープジュースの酸味が生クリームでまろやかになりつつ際立った感じです。うん、面白い(#^^#)