ノックアウト

＜材料＞

ドライ・ジン（20ml）
ドライ・ベルモット（20ml）
ペルノ（アブサン）（20ml）
ペパーミント・ホワイト（1tsp）

【別レシピ】
ドライ・ジン（30ml）
ドライ・ベルモット（20ml）
ペルノ（10ml）
ペパーミント・ホワイト（1tsp）

＜作り方＞

材料をシェークしてカクテル・グラスに注ぐ。
※ステアで作られることもある。
またレッドチェリーを飾ることがあります。

＜カクテルエピソード＞

1972年、世界ヘビー級ボクシングチャンピオンのデンプシーに勝利したジーン・タニ―を祝って作られたカクテル。